L’histoire du Bibimbap : plat emblématique de la gastronomie coréenne
Revenons sur les origines et l’histoire du bibimbap (비빔밥), un plat emblématique de la gastronomie coréenne promu au statut de plat national par le gouvernement sud-coréen et classé 40e...Lire la suite
Les secrets des mesures coréenne: un système unique en son genre
Les unités de mesure coréennes, appelées cheokgwan-beop (척관법) ou cheokgeun-beop (척근법) en coréen, sont le système de mesure traditionnel utilisé par les coréens. Le système coréen a été influencée...Lire la suite
Le yakgwa la tradition dans ses délices
Analyse du yakgwa coréen : une pâtisserie traditionnelle délicieuseLire la suite
Les modèles culturels et Jung : la modernité (3/3)
Les modèles culturels coréen Voici le dernier article de notre trilogie Les modèles culturels dans la culture coréenne traditionnelle et moderne de la perspective jungienne. Cette fois-ci, nous allons...Lire la suite
La splendeur et la finesse
Il y a deux semaines, nous avons découvert l’histoire des orphelins nord-coréens accueillis en Pologne dans les années 1950. Ce dimanche, la Pologne nous dirige vers la Corée du...Lire la suite
Le K Coréen du Miracle économique
Le miracle économique coréen va être présenté dans une série de 3 articles, celui-ci en est le premier (1/3). Chaque aspect évoqué dans cet article donnera suite à un...Lire la suite
Dresser une table comme un Coréen
Vous avez toujours rêvé de dresser une table coréenne, comme au Pays du Matin calme, vous sentir ici comme là-bas ? Apprenez à dresser votre table comme si vous...Lire la suite
kvox festival
Le kvox festival se déroulera les 6 & 12 JUIN. ON NE VIT QUE DEUX FOIS …une vie pour soi…une vie pour le pansori Voici le teaser de la...Lire la suite
Guibine
Guibine est un restaurant coréen parisien, situé au cœur de Paris, rue Sainte-Anne (M° 14 Pyramide). Autant dire qu’il s’agit d’un quartier bien animé, qui regroupe beaucoup de restaurants...Lire la suite